Brownie Vegano: La Receta Irresistible que Cambiará tu Forma de Ver los Postres

¿Sabías que puedes hacer un brownie vegano delicioso y saludable? Aquí te dejo una receta fácil y sabrosa que utiliza puré de plátano, cacao en polvo, harina de almendra y un edulcorante natural. ¡Perfectos para disfrutar sin culpa!

Ingredientes para el Brownie Vegano:

•2 plátanos bien maduros

•1 taza de cacao en polvo sin azúcar

•1 taza de harina de almendra

•1/2 taza de sirope de arce o agave

•1/4 taza de aceite de coco derretido

•1 cucharadita de extracto de vainilla

•1/2 cucharadita de sal

•1 cucharadita de polvo de hornear

Instrucciones para preparar el Brownie Vegano:

1. Precalentar el horno a 180°C. Engrasa un molde cuadrado de 20 cm o cúbrelo con papel de hornear.

2. Preparar el puré de plátano: En un bol grande, machaca los plátanos con un tenedor hasta que estén bien triturados y sin grumos.

3. Mezclar los ingredientes líquidos: Añade el sirope de arce (o agave), el aceite de coco y la vainilla al puré de plátano. Mezcla bien hasta obtener una mezcla homogénea.

4. Incorporar los ingredientes secos: Añade el cacao en polvo, la harina de almendra, la sal y el polvo de hornear. Remueve hasta que todo esté bien combinado y obtengas una masa uniforme.

5. Hornear: Vierte la masa en el molde preparado y alisa la superficie con una espátula. Hornea durante 20-25 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio o casi limpio.

6. Dejar enfriar: Saca el molde del horno y deja que el brownie vegano se enfríe completamente antes de cortarlo.

7. Servir y disfrutar: Una vez frío, corta el brownie vegano en cuadraditos y disfruta de estos deliciosos postres veganos.

Consejo adicional para tu Brownie Vegano:

Para un toque extra, puedes añadir nueces picadas o chips de chocolate vegano a la masa antes de hornear.

Este brownie vegano es perfecto para cualquier ocasión y seguro que será un éxito entre tus amigos y familiares. Además, es una excelente opción para aquellos que buscan un postre libre de productos animales y sin azúcar refinada. ¡Anímate a probar esta receta y disfruta de un delicioso brownie vegano!